El presente artículo tiene como objetivo resumir y explicar el informe realizado por Polaroo sobre el consumo de agua en apartamentos y viviendas turísticas (VUT) en España. Este estudio analiza más de 1.800 propiedades y más de 11.000 facturas de agua digitalizadas durante el año 2023, proporcionando una visión clara de la situación actual y ofreciendo estrategias y tecnologías innovadoras para una gestión más eficiente del recurso hídrico.
Impacto del turismo en el consumo de agua
Contexto del turismo en España
España es uno de los destinos turísticos más importantes a nivel mundial, atrayendo millones de visitantes cada año. Este constante flujo de turistas aumenta significativamente la demanda de agua, especialmente en zonas costeras donde la oferta turística es más concentrada. Según datos del Instituto Nacional de Estadística (INE), en 2023, España recibió más de 85 millones de turistas internacionales, lo que representó un incremento del 18,7% respecto al año anterior.
Consumo de agua por los turistas
Un aspecto crítico del impacto del turismo es el consumo de agua por parte de los visitantes. En promedio, un turista consume de tres a cuatro veces más agua que un residente local. Este alto consumo está vinculado no solo al uso personal sino también a las actividades recreativas y servicios turísticos que demandan grandes cantidades de agua.
La crisis hídrica y el sector hotelero
Situación actual y desafíos
España enfrenta una crisis hídrica significativa, exacerbada por la sequía y la desertificación. Las principales comunidades autónomas afectadas, como Cataluña y Andalucía, han implementado medidas restrictivas para controlar el consumo de agua. Por ejemplo, en Cataluña, se ha limitado el consumo de agua a 200 litros por persona al día .
Consumo de agua en hoteles
El sector hotelero, esencial en la industria turística, también enfrenta el desafío de reducir su consumo de agua sin afectar la calidad del servicio. Dependiendo de la categoría del hotel, el consumo de agua puede variar entre 200 y 500 litros por huésped al día. Las habitaciones son responsables del 70% al 90% del consumo total en un hotel.
Consumo medio de agua en viviendas turísticas
Análisis de consumo
El estudio de Polaroo revela que el consumo promedio anual de agua en una VUT en España es de 162 m³, lo que equivale a 443 litros por día por VUT. Considerando una ocupación promedio de cuatro huéspedes por vivienda, el consumo de agua por huésped es de aproximadamente 111 litros por día.
Distribución del consumo por ciudades
El consumo de agua varía significativamente entre las principales ciudades turísticas de España. A continuación, se presentan los datos promedio diarios de consumo de agua por VUT y por huésped en algunas de estas ciudades:
- Madrid: 449 litros/día por VUT, 112 litros/día por huésped.
- Barcelona: 463 litros/día por VUT, 115 litros/día por huésped.
- Sevilla: 375 litros/día por VUT, 93 litros/día por huésped.
- Valencia: 378 litros/día por VUT, 94 litros/día por huésped.
- Alicante: 364 litros/día por VUT, 80 litros/día por huésped .
Costes asociados al consumo de agua
El coste promedio anual del consumo de agua por VUT es de 782 euros. Este coste incluye el consumo de agua, el IVA y diversas tasas y cánones adicionales según la Comunidad Autónoma. Por ejemplo, Barcelona, que tiene la tarifa de agua más alta de España, presenta un gasto mayor a pesar de tener un consumo relativamente menor comparado con otras ciudades como Madrid.
1En promedio, un turista consume de tres a cuatro veces más agua que un residente local.
2El consumo de agua varía significativamente entre las principales ciudades turísticas de España.
3La gestión sostenible del agua es esencial para asegurar el bienestar humano y mantener el equilibrio medioambiental
Sostenibilidad y eficiencia en el consumo de agua en el alquiler vacacional
Importancia del uso eficiente del agua
La gestión sostenible del agua es esencial para asegurar el bienestar humano y mantener el equilibrio medioambiental. En un contexto donde la escasez de agua afecta a más del 40% de la población mundial, la eficiencia en el consumo de agua en el sector del alquiler vacacional es imperativa.
Estrategias para reducir el consumo de agua
El informe de Polaroo propone varias estrategias y prácticas sostenibles para reducir el consumo de agua en VUT:
- Instalación de sistemas de recolección de agua: Utilizar agua no potable para el riego de jardines, limpieza y llenado de piscinas.
- Reutilización de aguas grises: Recoger y tratar el agua de lavamanos, duchas y lavadoras para su uso en inodoros y limpieza de zonas exteriores.
- Dispositivos de ahorro: Implementar inodoros, urinarios y grifos con temporizador, duchas con aireadores, que pueden reducir el consumo de agua hasta en un 40%.
- Soluciones tecnológicas: Utilizar software como Polaroo para monitorizar el consumo y detectar incidencias, además de sistemas domóticos que detecten fugas y cierren automáticamente la llave de paso principal.
- Acciones de concienciación: Involucrar a los clientes mediante acciones de concienciación sobre el uso responsable del agua y la reutilización de toallas.
- Inspecciones regulares y mantenimiento: Realizar inspecciones regulares para identificar y reparar fugas de agua.
Conclusiones principales
El consumo de agua en el sector del alquiler vacacional es similar al de un hogar, pero puede ser significativamente menor comparado con los hoteles, que consumen entre un 25% y un 70% más de agua. La gestión eficiente del consumo de agua en este sector no solo contribuye a la sostenibilidad ambiental, sino que también puede generar ahorros significativos a largo plazo .
Datos clave del estudio
- Consumo promedio diario por VUT: 443 litros (111 litros por huésped).
- Coste promedio anual por VUT: 782 euros.
- Variaciones significativas entre ciudades: Madrid y Barcelona tienen un consumo un 20% mayor que ciudades como Sevilla, Valencia o Alicante.
- Medidas de ahorro y eficiencia: Implementación de sistemas de recolección de agua, reutilización de aguas grises, dispositivos de ahorro y soluciones tecnológicas como Polaroo .
Este informe destaca la necesidad de adoptar prácticas más sostenibles en la gestión del agua para enfrentar los desafíos de la escasez y asegurar un futuro sostenible para el turismo en España.
